„Wielkanocne smaki Łowicza” - warto do nich powrócić (VIDEO)

Przepisy na „rwoki” łowickie, żur na zakwasie, jajcochę czy sernik znajdziecie w odcinkach kulinarnego programu pt. „Wielkanocne smaki Łowicza”, który w ubiegłym roku zrealizował łowicki ratusz. Świąteczne przepisy wciąż są aktualne.

Gospodarzem programu jest Grzegorz Borcuch, kucharz zawodowo związany z Hotelem Rozdroże w Nieborowie, który do wspólnego gotowania zaprosił znane w Łowiczu postacie - twórczynie ludowe Barbarę Frątczak i Annę Staniszewską, a także gawędziarza i przewodnika PTTK Eligiusza Pietruchę. Cykl składa się z 3 odcinków, a w każdym z nich pojawia się inny gość.

Program polega na wspólnym gotowaniu potraw tradycyjnych dla regionu łowickiego, ale towarzyszą mu też ciekawe opowieści o obrzędach wielkanocnych, strojach i gwarze. Odcinki powstawały w urokliwych miejscach, a były nimi skansen przy muzeum, izba łowicka w Szkole Podstawowej nr 1 czy wreszcie gotowanie na trójkątnym rynku w Łowiczu.

Grzegorz Borcuch zachęca do obejrzenia docinków kulinarnego programu, skąd możemy zaczerpnąć inspiracje na świąteczne potrawy, ale też dowiedzieć się wiele ciekawych rzeczy o tradycji obchodzenia Świąt Wielkanocnych na Ziemi Łowickiej.