Którą płytę grzewczą wybrać? Dopasuj sprzęt do swoich potrzeb!

Niskie rachunki i bezpieczeństwo

Największą zaletą płyt indukcyjnych jest to, że ich użytkowanie nie generuje wysokich kosztów eksploatacyjnych. Zasilająca je indukcja elektromagnetyczna pobiera niewiele prądu, a jednak zaskakująco szybko zmienia go na energię cieplną. Efekt? Zagotujesz wodę szybciej niż na płycie gazowej czy elektrycznej, a jednocześnie będzie Cię to mniej kosztować. Tak ekonomiczny mechanizm sprawdza się przy częstym użytkowaniu, gdyż nie spowoduje podwyższenia rachunków za media. 

Płyty indukcyjne są dobrym rozwiązaniem, gdy mieszkasz z małymi dziećmi lub zwierzętami domowymi, którym zdarza się wskoczyć na blat roboczy. Jej powierzchnia uruchamia się bowiem tylko wtedy, gdy postawisz na niej naczynie ze specjalnym, ferromagnetycznym dnem. Włączenie jej przez przypadek jest mało prawdopodobne, a przy zastosowaniu blokady rodzicielskiej – niemożliwe. Co więcej, technologia indukcyjna przenosi ciepło wprost na dno garnka, nie nagrzewając pozostałej części urządzenia. Nie musisz więc martwić się tym, że gdy tylko spuścisz dziecko z oczu na sekundę, dotknie rączką płyty i się poparzy.

Jeśli boisz się o to, czy Twoja instalacja jest przystosowana do korzystania z płyt indukcyjnych - poszukaj modelu przystosowanego do prawie każdych warunków - z wtyczką.

Wszechstronne zastosowanie

Zależy Ci na tym, by móc gotować w każdym garnku, niezależnie od tego, z czego jest wykonany? Tak jest w przypadku płyty gazowej, która daje Ci dużo możliwości, których nie masz w przypadku indukcji. Możesz na niej gotować również na garnkach szklanych, miedzianych, kamionkowych oraz pozostałych, których dno nie jest ferromagnetyczne ani idealnie płaskie. 

Gotowanie na płycie gazowej daje też dużą swobodę w regulowaniu temperatury. Możesz bowiem płynnie zmniejszać lub zwiększać płomień pokrętłem, dopasowując go do akurat przygotowywanej potrawy. Docenisz to też, wykonując wiele drobnych czynności kuchennych, do których potrzeba ognia – np. wtedy, gdy będziesz chciał szybko i bezpiecznie opalić cebulę potrzebną do rosołu.

Wszechstronność płyty gazowej dotyczy również miejsca jej montażu. Wystarczy, że pomieszczenie posiada sprawną wentylację i przyłącze gazowe i już spełnia wymagania umożliwiające jej instalację. 

Rozwiązanie na niezdecydowanych

Co zrobić, gdy wahasz się między tymi dwoma modelami? Zawsze możesz pójść na kompromis i wybrać rozwiązanie typu 2 w 1, czyli płytę gazowo-indukcyjną. Jak działa takie urządzenie? Składa się z dwóch części, a każda z nich jest zasilana w inny sposób: gazowy oraz indukcyjny. Dzięki temu możesz z nich korzystać naprzemiennie lub w tym samym czasie, w zależności od aktualnych potrzeb i sytuacji. Z pewnością docenisz to rozwiązanie w przypadku nagłej przerwy w dostawie jednego z mediów – nawet gdy zabraknie jednego z nich, wciąż będziesz mógł korzystać z płyty grzewczej i kontynuować przygotowywanie obiadu.

Którą płytę grzewczą wybrać? Zastanów się nad tym, na czym zależy Ci najbardziej i to nie tylko obecnie, ale w dłuższej perspektywie. Kuchnię wyposażasz najpewniej na najbliższych kilka lub kilkanaście lat, warto więc zadbać o to, by zapewniała Ci komfort przez długi czas.