Grupa 40 uczniów Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 3 w Łowiczu wraz opiekunami od kilka dni przebywa na praktykach zawodowych w Grecji. W wyjeździe uczestniczą uczniowie klas 3 i 4, kształcący się w zawodach technik żywienia i usług gastronomicznych.

Wczorajszy dzień był już trzecim, kiedy młodzież praktykowała w hotelu San Panteleimon w centrum miejscowości Neos Panteleimonas w Grecji. Uczniowie technikum hotelarskiego wykonywali obowiązki w ramach pracy na recepcji, dokonując rezerwacji usług, obsługi gości przyjeżdżających i wyjeżdżających, przygotowując dokumentację związaną z procedurami check-in i check-out, a także zapoznając się z ofertą dostępną na terenie obiektu.

Z kolei młodzież ucząca się w technikum gastronomicznym pomagała w przygotowywaniu potraw dla hotelowych gości, uczestniczyła w wydawaniu dań oraz napojów i poznawała receptury gastronomiczne, w tym przepisy na dania regionalne.

Przypomnijmy, że wyjazd okazał się pechowy dla jezdnej z uczennic, która nie mogła w nim uczestniczyć, ponieważ uzyskała dodatni wynik testu na koronawirusa. - Sytuacja jest już w szkole opanowana - powiedział nam dzisiaj dyrektor Wojciech Baleja. U nikogo więcej nie wykryto koronawirusa. Tylko niewielka grupa uczniów została skierowana na kwarantannę, gdyż choroba uczennicy była poprzedzona jej absencją w szkole.

Dyrektor podkreślił, że zarówno młodzież, jak i opiekunowie uczestniczący w wyjeździe są z niego bardzo zadowoleni. Daje on uczniom możliwość praktykowania w 4-gwiazdkowym hotelu, który obsługuje gości z kilku biur podróży. Dzięki temu mogą uczyć się hotelarstwa i gastronomii na wysokim poziomie.

Jak wyglądają greckie praktyki uczniów Hotelarza, zobaczycie na poniższych zdjęciach.