Rodzinna firma Vero Soki z Lubowidzy w gminie Dmosin zdobyła w sobotę, 27 września, prestiżowe wyróżnienie podczas targów Smaki Regionów w Poznaniu. Medal Targów trafił do nich za ekologiczny sok 100% z czarnej porzeczki.
Historia przedsiębiorstwa Teresy i Dariusza Kunów, prowadzonego wspólnie z synem Krystianem, sięga 2011 roku. Pierwsze produkty pojawiły się na rynku rok później. Początkowo były to soki w opakowaniach bag-in-box o pojemności 3 litrów, z czasem asortyment poszerzył się o szklane butelki (300 ml) i większe opakowania pięciolitrowe.
Kunowie podkreślają, że od początku ich celem było wykorzystanie owoców z własnych upraw w Lubowidzy. Gospodarstwo liczy obecnie 19 hektarów, z czego ponad połowę zajmuje czarna porzeczka, a znaczną część także maliny. – Jakość surowca to dla nas podstawa – mówią właściciele.
Dziś firma ma w ofercie kilka linii produkcyjnych – od soków owocowych i warzywnych, przez syropy, po wytrawne, stuprocentowe soki z takich owoców jak czarna porzeczka, aronia, wiśnia czy jagoda kamczacka.
Przełomowym momentem był rok 2017, kiedy firma wprowadziła linię ekologiczną. Zielony listek na etykiecie mogą otrzymać tylko te produkty, które pochodzą z certyfikowanych upraw i tłoczni – tak właśnie jest w przypadku Vero Soków. Właśnie z tej serii pochodzi nagrodzony sok z czarnej porzeczki, owocu szczególnie cenionego za wysoką zawartość witaminy C, właściwości antyoksydacyjne oraz korzystny wpływ na przyswajanie żelaza i kondycję naczyń krwionośnych.
Podczas targów jury zwracało uwagę nie tylko na technologię produkcji, lecz także na walory smakowe. Właściciele żartują, że mieli szczęście, bo produkt trafił na oceniających, którzy należą do grona miłośników czarnej porzeczki – a jak wiadomo świat dzieli się na ludzi, którzy ją kochają lub nie.
Nagroda była dla rodziny dużym zaskoczeniem. Traktują ją jednak jako ważny sygnał, że ich praca i wysiłek zostały docenione. Jak podkreślają, tego typu sukcesy dodają „wiatru w skrzydła” i stają się impulsem do dalszego rozwoju.
Produkty Vero Soki można kupić na stronie internetowej producenta oraz w sklepach ze zdrową żywnością.
fot. Vero Soki
0 0
Faktycznie soki pierwsza klasa, kosztowałem kilka rodzajów i są świetne No może cena trochę wyższa niż cukrowany i pasteryzowany przez E ale jakość musi kosztować