Święto Walewickiego Karpia już w sobotę

W najbliższą sobotę, 31 sierpnia w Pałacu w Walewicach odbędzie się nietypowe święto – Święto Walewickiego Karpia.

Na terenie walewickiego gospodarstwa występują stawy o łącznej powierzchni 550 ha, które w swoim dobrostanie posiadają m.in. karpie, szczupaki, liny, sandacze, karasie, okonie i amury.

Przewagę, bo aż ok. 70% liczą karpie królewskie posiadajace ceniony certyfikat jakości. Są one karmione wyłącznie zbożami, a dorastają przez 3 lata w naturalnym i ekologicznym środowisku.

Wydarzenie rozpocznie się o 10.00 konkursem kulinarnym pt. „Ale ryba!”, w którym 24 koła gospodyń wiejskich będą rywalizowały w przyrządzeniu najsmaczniejszej ryby. Dodatkowo będzie okazja, aby delektować się pyszną zupą rybną, przygotowaną specjalnie na tę okazję.

O 12:45 odbędzie się wykład prof. Jarosława Dumanowskiego, który przybliży tajniki dawnej kuchni. Jest on znanym ekspertem kulinarnym, wydawcą najstarszych polskich książek kucharskich (seria Monumenta Poloniae Culinaria – Polskie Zabytki Kulinarne), członkiem rady naukowej Europejskiego Instytutu Historii i Kultury Jedzenia (IEHCA), a dodatkowo prowadzi bloga poświęconego tradycjom kulinarnym oraz stronę na Facebooku „Kuchnia staropolska”.

Z innych atrakcji: o 14.30 odbędzie się pokaz ratownictwa strażaków z KP Państwowej Straży Pożarnej w Łowiczu oraz przekazanie konia hodowli SK Walewice Fundacji Pomocy Policjantom.

Na zakończenie, o 16:15, odbędzie się koncert Orkiestry Reprezentacyjnej Komendy Głównej Policji, który z pewnością dostarczy niezapomnianych wrażeń muzycznych.