W ostatnim czasie na profilu facebookowym Browaru Bednary pojawiła się obszerna historia łowickiego piwowarstwa, a dokładniej jednej rodziny – Rejnecke. Rodziny, która była związana z Łowiczem od początków XIX wieku aż do przedednia wybuchu II wojny światowej. To kolejny krok ku temu, by odbudowywać tradycje lokalnego piwowarstwa. Bo na sięgnięciu do historii się nie kończy.
Spisujący tę historię Rafał Łopusiński, założyciel Browaru Bednary i piwowar, sięgnął do wielu opracowań i wydobył dzięki nim na światło dzienne ciekawą historię czterech (!) pokoleń piwowarów w jednej rodzinie. Przeczytajcie jego opowieść!
Tradycje piwowarskie na Ziemi Łowickiej sięgają wczesnych czasów zamku prymasowskiego. Piwo łowickie miało swoje przywileje, a w Łowiczu istniał cech piwowarów. Ta historia, którą opisuje Łopusiński, rozpoczyna się w okolicach 1819 roku. Wówczas w Łowiczu czynne były 4 browary. W tym właśnie czasie z Saksonii do Łowicza przybyło dwóch braci Rejnecke: Bogumił i młodszy Jan Gottfryd, od którego zaczyna się ta piwowarska opowieść.
Więcej przeczytasz w ostatnim numerze Nowego Łowiczanina dostępnym także online. Możesz czytać na smartfonie czy tablecie w dowolnym miejscu i czasie.
Chris16:42, 20.02.2022
Wjakiej cenie te piwa? I dlaczego tak drogo....
Chris01:42, 21.02.2022
Pytanie było o cenę ...nie o warunki pracy tam...
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu lowiczanin.info. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz
0 2
zarób