Ciekawe sposoby na przygotowanie espresso – kawa dla orzeźwienia lub kawa na rozgr

Espresso tradycyjnie kojarzy się z niewielkim, choć mocnym naparem kawowym, który dzięki swojemu wyrazistemu smakowi i aromatowi, ma skutecznie postawić nas na nogi. Można przygotować je na wiele sposobów – z tych bardziej znanych np. espresso doppio, espresso macchiato, espresso ristretto czy też espresso lungo. Podstawą do przygotowania idealnego espresso są wysokiej jakości ziarna kawowca. Tylko najbardziej aromatyczna kawa z palarni zapewni doskonałą jakość napoju, którym będziemy mogli rozkoszować się ze smakiem.

Kawa dla orzeźwienia

Napój z ziaren kawowca może być świetnym rozwiązaniem na upalne dni. Dla wielbicieli słodkości idealnym kawowym deserem będzie espresso affogato – do małej filiżanki nakładana jest gałka lodów waniliowych, po czym zalewa się ją gorącym espresso. Dla entuzjastów bardziej kwaskowo-gorzkich smaków dobrym wyborem będzie tonic espresso – pojedyncze espresso, schłodzony tonik oraz kostka lodu, opcjonalnie podawane z plasterkiem owoców cytrusowych.

A może coś na rozgrzanie?

Jesień i zima to czas, kiedy chcemy rozgrzać swoje dłonie o gorącą filiżankę pysznej kawy. W tym okresie możemy postawić na aromatyczną kawę z palarni. Do espresso można dosypać różne aromatyczne dodatki, których smak od razu kojarzy nam się z tą porą roku – cynamon, syrop korzenny, dyniowy czy orzechowy. Ciekawym i zdecydowanie rozgrzewającym rozwiązaniem jest włoskie espresso coretto – kawowy napój alkoholowy, do którego dodawana jest grappa, sambuca, a czasem brandy, w zależności od regionu Włoch, w jakim serwowana nam jest kawa. Świetną i bezalkoholową opcją będzie natomiast pełne słodyczy espresso bonbon – do jego przygotowania potrzebujesz 60 ml słodkiego mleka skondensowanego, na które delikatnie, tak, aby nie wymieszać warstw, należy nalać podwójne espresso.

Jak widać, możliwości przygotowania napoju na bazie espresso jest mnóstwo. Dobrej jakości kawa okazuje się doskonałym napojem do spożywania przez cały rok. Do jej przygotowania najlepiej użyć najlepszej kawy ziarnistej dzięki temu zyskamy gwarancję doskonałego smaku i aromatu, którym będziemy mogli cieszyć się każdego dnia.

Źródło zdjęcia:

Artem Varnitsin / Shutterstock.com