W Zespole Szkół Ponadpodstawowych Nr 2 w Łowiczu trwa właśnie kiermasz potraw ukraińskich, z którego dochód zostanie przekazany wybranej organizacji niosącej pomoc obywatelom Ukrainy.

Wydarzenie zostało zorganizowane przez klasę 1 technikum żywienia i usług gastronomicznych, której wychowawczynią jest Agnieszka Golan. Jedną z uczennic tej klasy jest Julia Butsa, która pochodzi z miasta Sambor na Ukrainie, jest ono położone w obwodzie lwowskim.

Julia przyjechała do Łowicza 2 lata temu, mieszka razem ze swoją ciocią. Najpierw uczyła się w kl. 8 w Szkole Podstawowej Nr 2 w Łowiczu, zaś teraz jest uczennicą technikum na Blichu. Jej mama musiała wrócić na Ukrainę, aby opiekować się prababcią. Na szczęście udało jej się uciec do Polski przed wybuchem wojny. Julia relacjonuje, że w ich rodzinnym mieście walki nie są toczone, jednak słychać alarmy przeciwbombowe. Jej bliscy muszą ukrywać się w schronie.

Julia powiedziała nam, że uwielbia gotować, dlatego oczywistym było dla niej, ze wykorzysta swoje umiejętności, aby pomaga rodakom z Ukrainy. Dzisiaj razem ze swoimi koleżankami i kolegami z klasy pracują w szkolnej kuchni, gdzie przygotowywane są dania polskie i ukraińskie. Wśród nich są m.in. pierogi ukraińskie (nie ruskie!) - dzisiaj nikt nie nazywa ich tutaj inaczej. W menu są także czebureki, czyli pierogi smażone na oleju i ciasteczka amoniaczki, według przepisu prababci Julii.

Na kiermasz zostało przyniesionych też mnóstwo ciast, które upieki w swoich domach uczniowie z pomocą rodziców.

Юлька з України допомагає землякам! У Ловичі проходить шкільний ярмарок

У ЗОШ №2 Ловича наразі триває ярмарок українських страв, кошти з якого будуть передані обраній організації, яка надає допомогу громадянам України.

Організатором заходу виступив 1 клас технікуму харчування та гастрономії, викладачем якого є Агнешка Голан. Однією з учениць цього класу є Юлія Буца, яка родом із міста Самбір в Україні, у Львівській області.

Юля приїхала до Ловича два роки тому, живе у тітки. Спочатку навчалася у 8 класі початкової школи № 2 м. Лович, а зараз навчається в технікумі на вул. Бліх. Її матері довелося повернутися в Україну, щоб доглядати за прабабусею. На щастя, до початку війни їй вдалося втекти до Польщі. Юлія повідомляє, що в їхньому рідному місті бої не відбуваються, але лунають сигнали тривоги. Її родичі змушені ховатися у сховищі.

Юлія розповіла, що любить готувати, тож вона чудово розуміла, що використає свої навички, щоб допомогти землякам з України. Сьогодні разом з однокласниками вони працюють на шкільній кухні, де готують польські та українські страви. Серед них є українські вареники (не російські!) – сьогодні їх тут ніхто по-іншому не називає. У меню також є чебуреки, тобто вареники, обсмажені на олії та здобне печиво за рецептом прабабусі Юлі.

Також на ярмарку було чимало тортів, які учні печуть вдома разом з батьками.