Od stu lat jednostka Ochotniczej Straży Pożarnej w Sapach, w gminie Domaniewice, stoi na straży bezpieczeństwa mieszkańców, jak i kultywuje lokalną tradycję. W dniu Święta Konstytucji 3 Maja jednostka świętuje 100 lat istnienia.

Oprócz strażaków ochotników z gminy Domaniewice, jubileusz świętują także mieszkańcy i przedstawiciele lokalnych władz. Jubileusz był okazją do wręczenia druhom odznaczeń za wysługę lat. W jednostce w Sapach są druhowie, którzy służą w niej przez przeszło połowę dotychczasowej, 100-letniej historii. Są to: Henryk Skrzypczyński, Mirosław Szymczak i Stefan Tomasik (medale za 50 lat służby), Wiesław Chmurski, Wiesław Pawełkowicz (55 lat), Jan Wójcik (75 lat). 

Zaprezentowany został też rys historyczny jednostki, założonej w czerwcu 1922 roku przez 18 mieszkańców wsi, w tym pierwszego prezesa - Józefa Szymczaka. Jedną z najważniejszych postaci w historii jednostki był dh Jan Jędrachowicz, który już w 2004 roku obchodził 50-lecie pełnienia funkcji naczelnika, a w 1995 roku otrzymał honorowy tytuł Naczelnika Dożywotniego.